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在我成长的道路上，一件件事就像电影一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是，有那么一件事却让我至今难以忘怀。那是一个阳光灿烂的下午，我突然接到爸爸打来的电话：“儿子，爸爸和妈妈都要加班，晚饭你可要自己煮哦。”...下面是小编收集整理的第一次做饭10篇大全，仅供参考，大家一起来看看吧。
在我成长的道路上，一件件事就像电影一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是，有那么一件事却让我至今难以忘怀。那是一个阳光灿烂的下午，我突然接到爸爸打来的电话：“儿子，爸爸和妈妈都要加班，晚饭你可要自己煮哦。”爸爸说完就挂了电话。我看着电话发愣了： “这可怎么办才好？从来自己都是衣来伸手，饭来张口。现在要自己动手煮饭，这个是一件难事啊！做还是不做？男子大丈夫，区区小事难不成还把自己难倒？”
说做就做，虽然是第一次做饭，但是我却信心十足。我先把米倒入电饭锅里，加上水，然后就洗米。在洗米的过程中，我发现白白的米里居然有小虫虫，还有 小石块。我便仔细地把这些杂物挑选出来。洗好了米，就插电煮饭了。听妈妈说过：“煮饭时可以同时做菜。”于是，我便又从橱柜里拿出鸡蛋。我先把鸡蛋打烂， 放到一个碗里用筷子把鸡蛋搅拌一下，接着热锅，把油倒入锅里，等到锅热到七成的时候，我再把鸡蛋倒入锅里炒，不一会，鸡蛋就炒熟了。呀，又香又黄的鸡蛋真 是让我看着直流口水。炒完了鸡蛋，我最后还炒了一个青菜，等我炒完了这些菜时，饭也刚好煮熟了。
吃着自己做的饭菜，我觉得自己就像一位成功的小厨师，心里比吃了蜜还甜呢！
今天是我很难忘的一天，因为我的收获很多，特别是我敢做饭了，回到家我就告诉我家的厨王爷爷，晚上要给家人做饭，看看帮我把菜准备好，我需要的材料很简单，就是中午做的那几个菜，我想挑战一下。
家里有西红柿、鸡蛋、土豆，我让爷爷帮我准备3个西红柿，6个鸡蛋，2个土豆，我想做的菜是西红柿炒鸡蛋你也可以投稿，煎蛋饼还有炒土豆丝，我满怀信心的当起了厨师，奶奶一直坐在椅子上笑，因为他不能起来捣乱，好奇心重的老妈更是想到厨房里，我都看出来了，他装作不看，实际上就是为了看看，我一次次把她从厨房里赶出来，是不是对我太不放心了，因为好多的原因，我必须让厨王在我的身边帮我打下手，嘿嘿，感觉真的不错。
我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋，首先把锅烧干之后倒上油，然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋，我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看，一会就有发黄的颜色了，爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里，之后就是又放上一点油，油熟了放葱花，然后放西红柿，等西红柿熟的差不多的.时候就可以放上鸡蛋，这个时候就放一勺半盐，一直搅拌，最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。我做的第二个菜是炒土豆丝，前面的程序是一样的，但是油熟了之后要放醋，等闻到很香的醋味的时候，开始倒上土豆丝，这个炒起来很简单，但是最关键的就是切土豆丝，我尝试了几下，但是非常难，块头特别大，爷爷怕我切着手，就帮我切好了，我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼，这个是最简单的了，最后出锅的时候，爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上，把锅直接反过来之后，整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。
因为我参加了，所以我吃起来特别的香，并且我会在以后的周五晚，周六周日都参与进来。好享受这个过程，我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动，让我们体会到了很大的乐趣，同时我们还学会了做饭。
每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。
那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了！”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了？是不是烫着手啦？没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。
“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办？哦，水！我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。
对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了！”我大喊，赶紧把火给关了。
终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭、苦在其中的鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。
通过了这一次做饭，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。
在我的记忆中，许多往事如同沙滩上的脚印，当海浪卷来的时候，便消失无踪。而有些往事就如海底的珊瑚丛，永远鲜亮。其中有一丛珊瑚最大、最美，那就是我最忘不了的那件事。
那是我平生第一次做饭，这件事就发生在去年的暑假。我因为不会买菜而引发的一个笑话，回想一下还真是很好笑。
记得那是暑假的第二天。那天，爸爸和妈妈都有事，中午不回家，爸爸只给了我10元钱，让我自己做饭。我长这么大是第一次做饭，心里一直很兴奋。整个上午我都在想中午吃什么？
终于，11点到了，我骑着自行车到了集市。我一看，真热闹哇。我走着走着，看见了一个年轻人在卖黄瓜，爸爸告诉过我：黄瓜最好是买直的，并且两头一样粗的。于是我就按爸爸的话买了两根。找钱时，卖主说没零钱了，于是他搭给我一根既弯又细的黄瓜。我本不想要，可人家给了，就拿着吧。
我又走了一会儿，看见一个卖芹菜的大娘笑呵呵地招呼我：“小兄弟，买我的芹菜吧。我这芹菜都是新鲜的，炒菜和包饺子都好吃。”我禁不住诱惑，假装内行地挑了一阵，付完钱，高高兴兴地走了。
在回家的路上，我又看见了一个卖西瓜的叔叔，心想：这么热的天，爸爸回来吃一块西瓜是多么爽啊。我很想买一个，可是又不会挑，半天憋出一句：“师傅，这瓜生吗？”说完我就后悔了。我等叔叔“仔细”地挑了一个，就回家了。
回到家后，我便开始做饭了。第一个菜是炒芹菜。一般的菜都是吃叶，芹菜也不例外，我把梗都扔掉，留下叶。当我正要炒的时候，爸爸办完事提前回来了，看见我准备炒芹菜叶，不由得大笑。一会儿笑够了，对我说：“你以前吃芹菜都是吃叶吗？”我一拍脑袋，“哎呀！怎么连芹菜的吃法都忘了？”我不好意思地把芹菜梗捡了回来。这时，我瞥见了墙角的西瓜，说：“爸，吃西瓜吧，解解渴。”于是一刀下去，瓜成了两半。嘿，大生瓜！我们都笑了。“唉，人也要学会自己长大的，以后你还有更长的路要走呢……”爸爸留下一句意味深长的话，进屋了。
虽然事情已经过去了好几个月，但是我却难忘第一次做饭。它让我从中明白：只要我们平常细心观察生活，就不会再犯我这样的错误。人终有一天要离开父母，要学会自己走路。
每当我想起第一次炒蛋炒饭的情景，心里总觉得有意思。
那是一个星期天的中午，爸爸妈妈都不在家，只有我和奶奶在家。我想:奶奶年纪这么大了，我也应该学会做家务事了，可以帮妈妈分担一些，可要做什么呢？要不就学做饭吧，之前看过妈妈做过一次蛋炒饭，就试试做蛋炒饭。我说做就做，来到厨房，在冰箱 拿了几个鸡蛋。准备就绪，开火下油，"啪啪啪啪"油在叫着，像要打我，我不自觉的退后了。奶奶看见我问:"你在干嘛？"我回答说:"奶奶我在炒蛋炒饭。"奶奶听了之后，走过来指导我。奶奶一边指导我一边说:"小孩子就要多做些家务事。你去把油拿过来倒进锅里，进行翻炒。"我按照奶奶的话去做，可正要倒进锅里，那油又在叫，我的手不自觉的退后了，不耐烦的说:"奶奶我不做了，太难了."奶奶心平气和的说:"孩子，人生有很多的难处，如果就这样放弃岂不功亏一篑?做人做事要不畏艰巨，不怕挫折，承受压力敢于拼搏，才能取的成功。"听了奶奶的话，我鼓起勇气，继续炒了起来。
没过一会儿，香喷喷的蛋炒饭完成了!我盛了一碗给我们家这位"美食大师"尝，我的心里又紧张又开心，看着奶奶吃了一口，说:"还可以。"我开心的蹦了起来，第一次做饭还可以就已经是很高的水平了。我给自己盛了一碗，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过这件事，让我悟的了一个道理:做人做事，要不畏艰巨，不怕挫折，承受压力敢于拼搏才能取的成功!
星期天，我写完作业，11点半了。我想：接下来干点啥呢？一个大胆的念头在我脑中一闪而过，嗯，给爸爸妈妈做顿饭，对！就这么办！
可是，我没做过饭呀！对了，找妈妈帮忙。我找来妈妈，一起走进厨房。我想做西红柿炒鸡蛋，便从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿，又从柜子里取出一个碗和一个盘子。做菜的材料准备好了，中 午吃什么主食呢？我歪着头想了想，蒸大米吧！
我拿一个小铁盆，盛了一勺半大米，接一些水，淘了一分钟，把水倒掉，便把米放进高压锅里，接了半锅水。“停一下，蒸米可不能放太多水，米离水面有半个指头长就够了，水多了就成粥了。” 妈妈笑着对我说。我赶忙把水倒出来三分之二，然后盖上锅盖，按下“开”，再按“蒸米”，就端着淘米水去浇花了，因为花做喜欢喝淘米水了。
接下来是炒菜。我把鸡蛋打进碗里，用筷子搅了三分钟，在妈妈的帮助下开火往锅里倒少量油。油热了，把鸡蛋倒进锅里，拿着炒菜铲，把鸡蛋摊开，割成一小块一小块的，然后再翻炒。“咳，这 怎么这么多油烟？”我一边说还一边捂着鼻子。“哎呀呀，忘开抽油烟机了！”我急忙打开。妈妈站在一边，耸了耸肩膀，笑了。
鸡蛋炒好了，该炒西红柿了。这才发现西红柿忘切了，幸好妈妈提前给我用开水烫好了。我赶紧切好西红柿，倒进锅里（还是照样放点油），开始翻炒。一分钟后，把鸡蛋再倒进去一起炒，最后放少 半勺盐。“哇！油星都喷到我身上了！还好，没喷到我手上。”
“OK！”十分钟后，香喷喷的西红柿炒鸡蛋、蒸米饭做好了。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我开心地笑了。
通过这次做饭，我体会到了妈妈平常做饭的辛苦。我才做一次饭就累得大汗淋漓了，更何况妈妈每天给我们做五六样菜呢！我以后再也不挑饭了，而且还要帮妈妈多做一些家务。
人生会有许许多多的第一次，比如：第一次会走路、第一次会自己吃饭……我也不例外。但是我记忆深刻的是自己第一次做饭。
那是一个周末的下午，爸爸妈妈因为有事出去了，只留了我一个人在家。我躺在沙发上看着电视里播放的精彩节目。不知不觉间，时间已经过去了许久，我的肚子也“咕咕”地叫了起来。可是，爸爸妈妈还没有回来，没有人给我做饭。我实在是饿得无法忍受了，只好走到冰箱前，查看冰箱里面有什么吃的。然而，冰箱里面只有昨天剩下的米饭和几个鸡蛋。
我拿出两个鸡蛋和一碗米饭走进厨房，把锅从里到外由上到下洗了一个遍。我把锅洗好以后，小心翼翼地打开了煤气，便迫不及待的倒入了食用油。哪知，锅里的水没有擦干净，油一倒到锅里便炸开了，我急忙地把煤气关了。我低头一看，发现自己的衣服上被油溅的东一片西一片的。
我只好重新打开煤气，再试一次。这一次我吸取了之前的教训，确认锅里没有水以后再倒油。我拿起一个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋打进锅里，然后用锅铲把鸡铲碎，再放一点点盐。我又拿起米饭，把米饭尽数倒进锅里，再把米饭炒开，最后倒一些酱油和一点点盐，继续翻炒。
终于，我在自己的摸索下，做好了一盘蛋炒饭。傍晚，爸爸妈妈回来后，看见我炒的蛋炒饭开心极了，连连夸我长大了。
我吃着自己做着蛋炒饭，感觉好香啊！我心里有着之前从未有过的成就感，觉得很开心，这累我用劳动换来的成果。
这对我来说，既是一次挑战，也是一次经验。虽然不怎么样，我也满足了。这一次，真的让我收获很多........
亲爱的朋友们，你会做饭吗？好不好吃？今天我就来给你们露一手。
昨天下午，爸爸妈妈都不在家，弟弟饿了，到处找东西吃，可他翻了好一会儿，也没找到可以吃的东西。过了一会儿，我也觉得有些饿了，但是爸爸妈妈还没有回来。我终于等不及了，只好自己试着做饭。我学着妈妈的样子，先把电饭锅洗干净，放一些水，然后淘些米，倒进锅里，再把锅的插头插上，按钮一按。
接下来，我准备再炒小瓜。我走到柜子前，把青椒和小瓜拿出来洗干净，然后青椒切成丝，小瓜切成片。“嘭！”我把液化气打开，等锅烧热，倒些油，又把青椒和小瓜倒进锅里炒。不一会儿，我估摸着瓜该熟了，又往锅里放了些盐、糖、味精，再拿铲子翻两下。好，起锅！我刚把盘子放到桌上，弟弟就迫不及待地围了过来，直接用手捏了一片小瓜就吃了起来。“你慢点儿，小心烫！”我又好气又好笑。“姐姐，真好吃！”看着弟弟狼吞虎咽的样子，我也尝了一下，嘿，本大小姐一出手，就是有模有样！
这时，爸爸妈妈回来了，看到桌上我炒的菜，都说没想到我这么能干，第一次做饭就这么好。我的心比吃了蜜还甜。
怎么样，我很棒吧？那你们还等什么呢，赶快走进厨房，拿起锅碗瓢盆小学，奏响一曲美食之歌吧！
说起做饭，那真是滔滔不绝，可以跟你讲上三天三夜，为什么这么说呢？这还要从我第一次做饭的经历说起。
记得那还是在小学的时候，有一次，爸爸妈妈出去工作了，加班到很晚都没有回来。妈妈出门之前已经给我准备好了我爱吃的一些小零食还有蛋糕点心之类，好让我自己先垫一下不要饿着肚子。所以晚上在等了好久爸妈还没回来时，我就自己先吃了。但是后来想起爸爸妈妈怕我会饿，提前准备好了吃的，可是他们那么辛苦工作，到现在也没有吃饭，而且他们那么辛苦工作，都是为了让我可以生活的更好些，一想到这里，心里就有些愧疚，于是我关掉电视，准备下厨去给爸妈做饭，他们回到家看到已经有热好的饭菜，一定会特别感动，于是，便有了我第一次做饭的经历。
说时迟，那时快，我快步走进厨房，刚准备做个蛋炒饭，发现冰箱里没有鸡蛋了，我在厨房转了一圈儿，才看到在地上篮子里放着的鸡蛋。于是我拿来了碗，挑了几个最中意的，搅拌好了开始淘米，煮饭，电饭煲我还是会用的，可是难过的是我太大意了，在煲饭的过程中，想着先去看会儿动画片，却忘记了定闹钟，等动画片演完，再想起来的时候，米饭已经有些糊了。我心想着，自己淘的米，咬着牙也要做完，于是我把那些糊掉的都隔出来，把剩下的白花花的大米跟鸡蛋液一块放入锅里炒，放上油，放上葱花点缀，香喷喷的扑鼻而来，虽然过程比较曲折，还发生了一点小意外，但是结局是美好的。
这就是我第一次做饭的故事。
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寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。
一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数！
“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧！”
听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊！
接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢！就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。
胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成！
那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。