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新年即将临近，同学们都沉寂在新年来临的喜悦气氛中，又加之寒假到来，那种期待的心情时刻伴随着我们度过每一天。心里计划着如何度过寒假这一段快乐的时光。可是现实的生活，让我感到怀疑，难道我们就这样一天天爬在书桌上，等待着新年，寒假的到来吗?
2020年马上过去，新的一年即将开始，作为我们中职学校的学生，我们更应该思考，思考现在未来我们如何去面对。现在我们学习一技之长是为以后可以立足社会之中，可现实生活让我们很想象到未来我们如何去迎接，拿什么去迎接，如何能立足社会，如何养家糊口?
我们来到这个学校，难道只是为了混一个“毕业证”吗?就是这种思想才导致我们整天昏昏沉沉，没有了思想，没有了目标，就这样一天天虚度年华，过着“无忧无虑”的日子。可你们又有谁知道现在的社会“文凭”以不在那么重要了，而真正需要的是水平，在于真才实学，文凭只不过是学历的证明而已。
是什么导致我们不求上进，有天天重复着吃喝，睡的循环的日子呢?是因为我们没有目标，没有理想。如果你对自己所学专业有目标，有理想，那不是整天上课爬着睡觉，等待午饭的来临，而是沉寂在专业课本的知识中。
在新的一年里，我们应思考在这一年中所我们到底做了些什么，得到了什么，还是像我一为朋友所说的一样“吃饱了盼天黑”呢?我们有些同学没钱了就张口向父母要，拿到前后就去“泡网吧、抽小烟、喝小酒”从来就没有想过这钱是怎样来的。父母把我们送到这里，是让我们学一些东西，以后可以立足社会，如果让他们看到我们整天过着“皇帝”的日子，他们又是如何感受呢?难道我们就忍心看到他们伤心，痛苦吗?不是，谁都不想自己的父母为我们伤心。所以就该到我们有所反思的时候了，在这一年中我们学到了什么?在新的一年中我们明确目标，把握方向，只有这样我们才不会感觉生活的空虚，无聊，我们才会感到在这一年中没有白过，生活充实快乐。上因为我们有目标，有方向，从中得到了许多。
同学们新的一年马上到来，让我们好好反复思考，在这一年中我们做了些什么，得到了什么，好好的梳理这一年中美好的时光。开始确立新的目标，新的方向，迎接新的开始，新的挑战。
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐，要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。
家乡的豆腐平时是不大做的，只有逢年才做。
家乡的年往往是从腊月就忙开了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黄豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起来磨豆浆了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来，水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下，一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨，一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出，沿着磨壁流进磨斗，滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活，但却很讲究。每次豆子摆得越少，磨得越慢，制作出来的豆浆便越细，反之则越粗，偷懒不得，更马虎不得。
磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火，大约十分钟，一锅豆浆开始沸腾。一种柔和的淡淡的豆腥味，逐渐在满屋子弥漫开来。
做豆腐的技巧关键在于“下石膏”，万一石膏用量不准，整个豆浆就是一汪清汤寡水，成不了豆腐。做好做坏，全凭手艺，全仗经验。即便再经验丰富的师傅，做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后，母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后，木桶里的豆浆渐渐变成了块状，这叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住，争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐，撒上点葱花，入口清香，回味绵长，若是拌上些许姜末辣酱，那更是鲜美爽口，热辣刺激，直让你满脸绯红，满头冒汗。
就在我们争相吃着豆腐花的时候，父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木梯上四个“井”字形木架一字排开，每块木架下垫一块托板，板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内，将纱布的四个角对折包好，在四板豆腐的顶层加一块盖板，最后再把石块压在上面。在石块的重压下，点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来，形成一个个水帘子，煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳跃的美妙音符，颤动在我儿时的心间，令我无限陶醉。
不知过了多久，滴嗒的水珠终于收起了它们的声音，四周便显得很安静。母亲把石块搬开，揭开盖板，捏起纱布的一个角，小心翼翼地揭开纱布，一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。
豆腐做好了，但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡，这是留着正月吃的鲜豆腐。按家乡的规矩，正月初一早上吃素不吃荤，也就是吃斋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮，色洁柔滑，鲜嫩爽口，也寓意着人的一生要清清白白。另外，还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里，二十天之后再取出，放点辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨，进行自然发酵，待到除夕吃完年夜饭后，放在闲下的锅中慢慢烘烤，做成一道别具风味的客家菜。
在我的家乡，过年最看重的，还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法，油豆腐煎得好坏，将预示着来年的光景和家运的兴旺。所以，油豆腐煎得圆鼓鼓的，全家人也就兴奋无比，对来年充满着希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，这家的主人便会眉头紧锁，心里分外不安。年夜饭里，油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜，需要用小火煨一个小时，待油豆腐浸满汤汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味无穷。
时光荏苒，转眼已离开家乡多年。迁离故乡后，母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐，也成了我永远的记忆。
中国，在外国人眼中，素来就是礼仪之邦。因此，自古以前，中国就有不计其数的传统节日。春节也不例外，现在春节虽已远去，可那过年的声音，过年的味道，还时常萦绕在脑际。不管何时，想起春节，总会有些抹不去的美好记忆。
二十六日，是我最高兴的日子，因为那刻，我已成功到达老家。
老家有句俗话：“二十七、二十八，贴门花。”所以第二天，我们便去贴门联了。
大伯母不知是怎的，贴对联从来不用胶带，而是古老的方法，整整熬了一大锅像玉米粥一样的家伙，听伯母说，这就是传说中的：“浆糊”。不过，这家伙果真是名不虚传，往墙上和对联上均匀一抹，再把对联拍上墙去，这就算风再大，也吹不下来了。
老家还有句俗话：“二九，吃肉。”所以没到二十九日，老家的巷子里便充满了卖肉的人。老家的肉纯天然好吃，所以卖肉的行家虽多，但个个生意不错。但最好不过的就是我们这些晚辈们，光大伯亲戚就有好几个，随便进哪一家，就会被热情款待一番。
大年三十白天没什么可玩的，于是表姐就提议，斗扑克。五个人围着一个被倒放的大铁盆，就可以开始进行真实又激烈的“纸上谈兵”了。但老天未必太天妒英才了。那时我的运气实在不佳。斗了几盘，我就败了几盘。真是太“幸运”了。
大年初一是最累的一天。早上，我们要五点多的时候就起床，然后赶紧穿衣，接着再去吃饭。吃饭的过程中大人还不忘放上长长的一卷爆竹。等饭吃完了，我们也就完全睡醒了。于是，我和表哥、表姐们赶紧去奶奶家，恭贺新春。但给爷爷奶奶贺岁，首先就是拜年。拜年可麻烦了，先不说每一步必须的礼节姿势，就是光论站站、跪跪、磕磕就得十三下，奶奶心疼我们，就让我们每个人磕一下，便可拿着红包走了。但是过了奶奶这一关，剩下的还有很多关。于是，在接下来的几天中，除了睡觉，剩下的最多时间就是在去某某家的路上，奔波不停。哎!那时最大的感受就是：“假如给我三天时间。”
春节的记忆，可以说是“劳逸结合”或“逸中藏累”吧!