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光阴似箭，日月如梭。岁月是一盏油灯，随着蜡油的滴落，散发着温暖的光。而我，则在这似梦一般的岁月里，渐渐长大。仿佛刚才，我还是一个呀呀学语的小小孩。一眨眼间，我已经十岁了。但是，在爸爸妈妈眼里我却还是一个懵懂的小女孩。
今天，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，午饭没人管。所以，我只好自己做午饭。
我写完作业，看电视。过了几个小时，我抬头一看表，“哟！都十二点了！”我急忙跑到厨房去做午饭。
我在厨房发愁，我不会做饭呀，我灵光一闪。对了！学着妈妈的样子做，我一定能煎好的……我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：油热了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着。我慌忙拿出两个鸡蛋，在碗边敲开，把蛋清和蛋黄一齐倒进碗里，抓点盐，搅拌均匀倒进锅里，5分钟后煎鸡蛋好了。由于是第一次做饭，时间油量都没有掌握好。所以煎鸡蛋有一点糊了。
这顿饭我吃得特别香，毕竟是自己第一次做饭嘛！爸爸妈妈晚上回来，听我今天自己做饭的事都夸我长大了。
“开饭啦！”随着我一声清脆的童声响起，一大锅酸菜蛋炒饭立即端上了饭桌。妈妈闻了闻，不由的赞叹到：“真香啊！简直是让人垂涎欲滴！”我听了这话，心里美滋滋的！那可是我辛勤劳动的果实啊！
参加完数独比赛后，我跟妈妈去买了鸡蛋和一些酸菜，卖菜的阿姨还送了我们一些葱。
回到家里，首先洗米煮饭，然后把酸菜和葱洗干净，切好；拿出两个鸡蛋和碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，里面的蛋黄和蛋清瞬间流了出来，在里面放一点白糖，之后我把蛋调均匀，所有的材料都准备好了。
在等饭好的时候，我决定先把蛋煎好，煎蛋的时候，要先把平底锅的水擦干净，再倒少量的油，用手在锅上面试试锅的温度，感觉热了，就可以把调好的蛋汁倒进锅里，等一边煎好就把它翻过来再煎，如此下来，蛋就可以出锅，放凉后就可以把它切成丝啦。
这时候，饭也就好啦，先把饭倒到一个盆子里放凉，在平底锅里放入适量的油，把酸菜倒进去翻炒一下，就可以把饭也倒进去啦，等饭差不多好的时候，就把蛋丝和葱花放进去，关掉火，焖一下一锅香喷喷的酸菜蛋炒饭“新鲜出炉”了！
看到妈妈津津有味地吃着我做的酸菜蛋炒饭，我的心里甭提有多高兴了！
妈妈让我学学做饭，妈妈说的也正和我心意，于是今天晚上，我就跟爸爸学做饭。
今天晚上我们吃的是黑米稀饭和炒米饭。爸爸让我把黑米放进锅里，接了一碗自来水，用手洗了洗黑米，把水倒掉时，我发现洗了黑米的水从锅里向下倒的时候，水是红色的，倒到盆里时，水是黑色的。原来黑米也掉色呀！把黑米洗好后，我在锅里倒了四碗水，把盖盖上，放到燃气炉上，开到小火。半小时后，黑米稀饭就做好了。接下来就要炒米饭了。
先把锅给弄干，然后开始打鸡蛋了。我是第一次打鸡蛋，所以我不敢用力，怕用力了会把鸡蛋打烂了。好不容易打了一条缝，又被我狠狠的捏了个稀巴烂，鸡蛋液弄了我一手，还把鸡蛋壳打倒进了碗里。我把壳给拿了出来。去洗了手。第二次爸爸教我先把鸡蛋给打一条缝，用指甲一抠就抠开了。第三次我有了经验，打的.很好。鸡蛋打好了，开火，把油倒进炒锅，等锅里的油热后，把鸡蛋倒进去。爸爸说了要搅，可是我不敢搅，怕烫。要不是爸爸帮我搅了，我的鸡蛋就吃不成了，把米给倒进去，开始翻炒，炒的时候我手一低，烫住了手，不过，没有事。把米饭上放上盐。再翻炒一会儿。晚饭就大功告成了。
我以前以为做饭就是翻翻炒炒，现在自己动起手来才知道这么不容易。晚上吃着自己做的饭，感觉好像比以前的香，心里也甜滋滋的。
今年，我已经8岁半了，妈妈常对我说：“儿子，你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？
恰好，爸爸妈妈晚上要去开会，很晚才能回来。对！还该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我舀了一碗米，倒进盆里用水淘净，接着把洗好的米加入适量的水放在锅里，然后把它放在煤气灶上烧。我坐在一旁等着，大约过了几分钟，我闻到了一股半生半熟的气味，忙揭开盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起放进蒸笼，过了一会，锅里散发出一阵阵香味。揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘妈妈爱吃的白菜和一盘爸爸喜欢吃的土豆片。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“谁做的米饭？还蛮好吃嘛！”我不好意思的低着头，红着脸回答：“是我做的。”
爸爸妈妈表现出很惊讶的样子，异口同声地说：“我家儿子真的长大了，这下我家里又多了一位厨师呀！”听到他们的称赞，我心里甭提多高兴了。
在我六岁时，看见妈妈在做饭，我心想：妈妈做的饭这么好吃，假如我做肯定也很棒！我抢过妈妈的活，预备大显身手。
我做的饭是鸡蛋汤，我拿起配料，不管三七二十一地往锅里倒，倒上之后在锅里放了些油，接着打了一个鸡蛋，又倒了一些开水。我心想：终于完成了，可以给妈妈吃了。整个过程只用了三四分钟就做好了，真简朴啊！
我端到妈妈眼前，说：“妈妈，做好了，您试试吧！”当时我还决心信念百倍地看着妈妈。妈妈惊讶而又兴奋地尝了一口，这一口她尝了很长时间，足有三四分钟，而在我的脑海里，这几分钟超过一年的时间。我心里“咯噔”了一下。妈妈咽下去了，直截了当地说：“这饭做得差极了！鸡蛋汤怎么用油炸鸡蛋？”接着妈妈教了我做鸡蛋汤的步骤和方法。
我按照妈妈教给我的方法重做了一遍，有条不紊的放上开水，把鸡蛋打到锅里，等了一会，放了一些大料和葱姜等配料。唉！终于做完了，我让妈妈再尝，妈妈表扬了我，我无比兴奋。
通过这件事，我知道了：做事要讲究方法，不能盲目，只有把握了方法，才能成功。
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天，我向爸爸要求想自己学做饭，爸爸爽快地答应了，说：我就教你做西红柿炒鸡蛋吧。好!我立刻答道，因为这可是我最喜欢的菜。
临近中午时，爸爸拿来两个西红柿，让我去皮。我拿来一个盆子，把西红柿放进去，再倒上热水，它们就像小娃娃一样，在水里游起泳来。
不一会儿工夫，西红柿的皮就脱了下来。下一步就该切西红柿、葱和蒜了，这一关很难过。爸爸告诉我：切西红柿时，先把它从中间切成两半，再把每半切成三片，最后再把每片切成五小块儿。把葱切成葱花，把蒜切成蒜片。切葱和蒜很容易，可切西红柿的时候，总是切得很小，有的切黏了，有的西红柿汁都被我切出来了。这一关勉强及格。
接下来，就该炒了，爸爸在旁边指点，我在一边炒。我打开煤气，点上火，在锅里倒了一点儿油，就去搅鸡蛋液。过了一会儿，油热了，像鞭炮一样响了起来，我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋瞬间变成一朵黄色的鲜花。
不一会儿，鸡蛋熟了，我还沉醉在那美妙的世界中，当我回过神来时，它变成黑玫瑰了，我赶紧把它盛出来。然后再往锅里倒一点儿油，把葱花、蒜片放到锅里，炒一会儿，再把西红柿块儿放进去，炒到八分熟的时候，把鸡精、盐、白糖和鸡蛋花放到锅里，翻炒一会儿，再淋上香油，撒上香菜段，这道菜就做好了。我把菜盛出来，家人看着这黑乎乎的东西，不禁满脸疑惑地问我：这东西能吃吗我苦笑道：自己动手，丰衣足食。
这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难!人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的!